Nejprodávanější
Všechny nejprodávanější produkty
Milia
  • Milia

Milia

Suché

180,00 Kč
Vč. DPH
Počet
Skladem

Popis

Milia – toto víno bylo vyrobeno metodou 72h  kryomacerace  - suché

Odrůda vyšlechtěna 1973 v Šenkvicích na Slovensku panem Ing. Ondrejem Korpásem

Kříženec odrůd Müller Thurgau a Tramín červený

Hrozny z této nově vyšlechtěné odrůdy pochází z našeho vinohradu v Dolních Kounicích trati Na nivách jako všechny naše hrozny i tyto byly ručně sbírány ve skvělé kvalitě .

Šetrné zpracování nejdříve probíhalo metodou  Kryomaceraci kdy se rmut (odstopkované bobulky hroznů) necháme naležet za velmi nízké teplotě a tím se z nich „vylouhuje“, tedy maceruje řada látek, především aromatické látky.  Následně bylo provedeno řízené kvašení  v nerezové nádobě při řízené teplotě 16°C. Poté bylo víno ještě několik týdnů ponecháno na kvasničných kalech.  Toto Víno syté žlutozelené barvy, se zlatavým okrajem. Ve vůni široká paleta zralého exotického ovoce  ananas, žlutý meloun. Chuť je dlouhá, bohatá a svěží. 

Detaily produktu

---

Hodnota cukru g/l
4
Hodnota kyselinky g/l
5,4
Hodnota alkoholu Alk. %
14
Ročník
2025
Číslo šarže
1/25
Energetická hodnota kj/100ml
342
Energetická hodnota Kcal/100ml
82
sacharidy g/100ml
1,2
z toho cukry g/100ml
0,4
tuky g/100ml
0,0
z toho nenasycené mastné kyseliny g/100ml
0,0
bílkoviny g/100ml
0,0
sůl g/100ml
0,0
obsahuje oxid siřičitý
ANO

Reviews

Napsat hodnocení produktu
Kvalita produktu 
Radomil Ocisk

Opět nezklamalo

Další z řady úžasných vín naturálního vinařství pana Dočkala - tentokrát kříženec Milerky a Tramínu. Přináší (alespoň pro mě) úžasnou vůni tropického ovoce a především kořenitou šťavnatost tak typickou pro Tramín. Víno má hladkou odezvu po prvotním aromatickém zážitku a spěje pak k téměř závislosti. Jarní žlutozelená barevnost je vyrovnaným partnerem ovocné chuti a já jen dodám, že jsem si to opravdu užil.

Kvalita produktu 
Pavla S.

Moje neoblíbenější víno

Mám ráda suchá vína, a tak Milia od pana Dočkala patří mezi mé stálice, které ráda kupuji. Cukry se krásně vyvažují s kyselinkami. Je to harmonie. Hodí se kdykoliv k čemukoliv. Nejvíc po celodenní práci s lidmi, kdy je doma klid, ticho a pohoda.

Kvalita produktu 
Pawel S.

Mila Milia

Jedno z mých oblíbených bílých vín opravdu krásná vůně exotického ovoce. Ještě se musím propracovat k vůni žlutého melounu.

Napsat hodnocení produktu

Milia

Suché

Napsat hodnocení produktu

4 dalších produktů ve stejné kategorii:

Nasledujte nás na Facebooku

Facebook